Taboulé au mélange blé, pois chiches, lentilles corail

Taboulé au mélange blé, pois chiches, lentilles corail

Veggie

Sans Sucre

Sans Lactose

Sans Oeufs

Ingrédients

Pour 2 personnes.

150 g de mélange blé, pois chiches, lentilles corail

1 carotte

1/2 citron pressé

1 tomate

1/4 de concombre

50 g de petits pois

1 càc de cumin

Préparation

  Découpez la carotte, la tomate et le quart de concombre en petits dés dans un bol. Ajoutez les petits pois, 1 càs d’huile d’olive, un peu de jus de citron et mélangez bien. Réservez.

  Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le mélange blé, pois chiches, lentilles corail selon nos conseils de préparation.

  Dans un nouveau saladier, mélangez le blé, pois chiches et lentilles corail Happy Bio avec la préparation puis ajoutez le reste de citron pressé ainsi que le cumin. C’est prêt!