Spaghetti à la provençale

Spaghetti à la provençale

Veggie

Ingrédients

Pour 4 personnes.

500 g de spaghetti Happy Bio 

2 petits oignons

100 g de tomates cerises

300 g de concentré de tomates

1 càs de sauce soja

Quelques feuilles d’origan et de basilic

N’hésitez pas à parsemer vos pâtes de parmesan pour encore plus de goût!

Préparation

Hachez les oignons finement. Faites revenir à feu doux avec un peu d’huile d’olive. Puis, versez la sauce soja et mélangez. Réservez.

Dans un grand volume d’eau bouillante, faites cuire les spaghetti, puis égouttez-les. Incorporez les oignons puis le concentré de tomate. Mélangez bien.   

  Parsemez de tomates cerises, de feuilles d’origan et de basilic, c’est prêt!