Veggie
Sans Gluten
Sans Oeufs
Ingrédients
Pour 4 personnes.
400 g de lentilles corail Happy Bio
3 tomates
2 gousses d’ail
2 oignons
2 càc de cumin en poudre
1 càc de cannelle en poudre
200 ml de lait de coco
Préparation
Epluchez les oignons et l’ail, faites-les revenir quelques minutes avec les épices dans une poêle contenant un peu de matière grasse. Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les lentilles corail selon nos conseils de préparation.
Dans un mixeur, versez les lentilles corail, les oignons, l’ail ainsi que les tomates pelées, le lait de coco et deux litres d’eau chaude. Mixez, c’est prêt!