Seitan

Excellente alternative à la viande, le seitan Happy Bio est fabriqué de façon artisanale dans notre atelier. Riche en protéines végétales, il est à déguster chaud ou froid, grillé ou en sauce.

250g

Fabrication artisanale

Riche en protéines végétales

Idéal pour vos basquaises et curry

Conseils de préparation

En tranches, en cubes, en lamelles ou haché, vous pouvez le faire sauter, griller, frire, mariner, rôtir, etc, à vous de choisir !

Eau, farine de BLÉ*(25%), GLUTEN de BLÉ*(4%), shoyu*(eau, SOJA*, BLÉ*, sel marin, koji*(ferment)), tamari*(eau, SOJA*, sel marin, mikawa mirin*(riz* fermenté), farine d’ORGE*, koji*), algues kombu*, gingembre* et ail*.
*issu de l’agriculture biologique.

Informations complémentaires

Valeur énergétique (KJ)

Valeur énergétique (Kcal)

Matières grasses (g)

dont acides gras saturés (g)

Fibres alimentaires (g)

Glucides (g)

dont sucres (g)

Protéines (g)

Sel (g)

Avis

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Idées recettes

BLANQUETTE DE SEITAN

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

WOK DE TEMPEH AU TAMARI

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

SALADE GRECQUE AUX DÉS DE TOFU

Préparation : 20 minutes

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