Pudding exotique

Pudding exotique

Veggie

Sans gluten

Ingrédients

Pour 4 personnes.

 100 g de flocons de riz Happy Bio

20 cl de crème de soja

20 cl de lait de soja

Un peu de sucre vanillé

200 g de fruits exotiques selon votre choix

Un petit +: sirop d’agave ou sirop de coquelicot

Préparation

 Mettez la crème de soja dans une casserole avec le lait de soja. Saupoudrez de flocons de riz, remuez et laissez cuire 3 à 5 minutes.

  Retirez du feu, ajoutez le sucre vanillé et 100 g de fruits exotiques. Mélangez.

  Dressez dans des ramequins. Laissez refroidir, puis décorez avec les 100 g restants de fruits exotiques et le sirop d’agave ou de coquelicot selon vos envies!

  Mix parfait pour un réveil en douceur!