Pâte à tarte sans gluten

Ingrédients

 150 g de farine de riz complet Happy Bio

 50 g de farine de pois chiches Happy Bio 

50 g de semoule de maïs

75 g de purée d’amandes

1 càs d’huile d’olive

1 càc de sucre de canne

Préparation

  Mélangez les farines, le sucre et le sel. Puis, ajoutez la purée d’amandes, l’huile d’olive et 12 cl d’eau à la préparation. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

 Déposez la pâte délicatement dans le moule en appuyant bien sur les bords.

  Précuire quelques minutes à 180° avant de la garnir de vos aliments. Enfournez de nouveau 10 à 15 minutes selon votre garniture. C’est prêt!