Les blinis apéros
Ingrédients
Pour 4 personnes.
150 g de yaourt à la grecque
100 g de farine de blé T65 Happy Bio
1 œuf entier
Un peu de persil
1 càc de poudre à lever
Préparation
Faites cuire le millet selon nos conseils de préparation.
Dans un saladier, versez la farine, la poudre à lever et le yaourt. Mélangez bien.
Ajoutez l’œuf et le millet cuit. Émincez les feuilles de persil et ajoutez-les à la préparation.
Faites chauffer une poêle légèrement huilée: versez des petits tas de pâte et faites cuire des deux côtés une à deux minutes. C’est prêt!
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