Gratin de sarrasin aux poireaux
Sans Gluten
Veggie
Sans Sucre
Ingrédients
Pour 4 personnes.
60 g de fromage râpé
250 g de poireaux
2 càs de fromage blanc
Préparation
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le sarrasin selon nos conseils de préparation. Réservez.
Pendant ce temps, lavez et coupez finement les poireaux, puis déposez-les dans un plat allant au four. Réservez.
Préchauffez votre four à 250°. Versez le sarrasin sur les poireaux et ajoutez 300 ml d’eau bouillante. Laissez reposer 20 minutes. Ajoutez le fromage blanc, mélangez et mettez au four 35 minutes.
Disposez le fromage râpé sur le gratin et remettez au four encore 5 minutes. Bon appétit!
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