Granola balls

Granola balls

Veggie

Sans Lactose

Sans Oeufs

Ingrédients

Pour 10 granola balls

80 g d’amandes entières

30 g d’amandes effilées

75 g de beurre d’amandes

60 g de poudre d’amandes

30 g de flocons 4 céréales Happy Bio

70 ml de sirop d’agave

1 càc d’arôme vanille

Préparation

  Réservez une dizaine d’amandes entières. Concassez plus ou moins grossièrement le reste des amandes. Faites-les torréfier à la poêle pendant 5 minutes et laissez refroidir.

  Dans un saladier, mélangez les flocons 4 céréales, la poudre d’amande, les amandes effilées et les amandes torréfiées.

  Dans un bol, mélangez le beurre d’amandes, le sirop d’agave et la vanille. Passez cette préparation 30 secondes au micro-ondes, puis incorporez au mélange.

  Terminez de mélanger avec les mains. Formez des boules de granola et placez une amande entière au centre de chacune. Réservez au frais, les balls sont prêts à dégustation!