Flan salé à la farine de pois chiches
Sans Gluten
Veggie
Ingrédients
Pour 4 personnes.
4 œufs
150 g de farine de pois chiches Happy Bio
1 petit verre d’huile d’olive
25 cl de lait
Thym frais
Agrémentez de légumes de votre choix: tomates séchées, carottes ou autres légumes de saison!
Préparation
Préchauffez votre four à 150°.
Dans un saladier, battez les œufs puis mélangez-les avec la farine de pois chiches.
Ajoutez le verre d’huile d’olive, le lait, les légumes et le thym.
Faites cuire environ 30 minutes dans un grand moule à cake huilé ou 20 minutes dans des petits moules. Miam, bon appétit!
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