Sans Sucre
Veggie
Ingrédients
Pour 4 personnes.
250 g de farine de pois chiches Happy Bio
40 g de farine de blé T65 Happy Bio
25 cl de lait
1 gousse d’ail
2 carottes
2 oignons
2 œufs
Des épices: cumin, piment, curry
De la coriandre, du persil
Préparation
Mélangez les deux farines avec les épices dans un saladier. Râpez les carottes. Passez au mixer avec les oignons, l’ail et le persil.
Incorporez les œufs et le lait à la farine. Ajoutez les carottes râpées, ainsi que le mélange oignons, ail et persil mixé.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle (2 cm de haut) et déposez des cuillères de préparation dans l’huile chaude. Miam, c’est prêt!