Recettes

Crunchy galettes aux flocons de riz

Sans Gluten

Sans Sucre

Veggie

Sans Oeufs

Ingrédients

Pour 4 personnes.

 300 g de flocons de riz Happy Bio 

40 cl de lait

 4 càs de farine de riz Happy Bio 

2 œufs

 

Préparation

  Faites chauffer le lait à feu doux et le verser sur les flocons de riz. Recouvrez et laissez gonfler 15 minutes.

  Ajoutez la farine et les œufs. Puis, salez et poivrez.

  Faites des boulettes avec la préparation puis aplatissez chacune en galette.

  Faites un aller retour dans une poêle contenant un peu de matière grasse pour faire griller et que ce soit croquant.