Couscous à la méditerranéenne
Veggie
Sans Lactose
Sans Oeufs
Ingrédients
Pour 4 personnes.
1 cube de bouillon veggie
200 g de couscous à la méditerranéenne
3 grosses tomates italiennes
1 petit concombre
Des olives noires & vertes
4 oignons verts
Tiges d’aneth fraîches
1/2 jus de citron
Préparation
Faites cuire le couscous selon nos conseils de préparation avec le cube de bouillon veggie.
Dans un saladier, mélangez les tomates italiennes coupées en dés, le concombre pelé et coupé en dés, les olives noires et vertes dénoyautées et coupées en deux et les oignons verts hachés.
Lorsque le couscous est cuit, mélangez avec la préparation. Ajoutez les tiges d’aneth hachées et le jus de citron. Miam, c’est prêt!
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