Ingrédients
Pour 4 personnes.
160 g de beurre fondu
225 g de farine de blé T65 Happy Bio
225 g de farine de maïs Happy Bio
1 càs de poudre à lever
1 càc de sel
80 g de sucre brun
2 œufs
475 ml de lait
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un grand bol, mélangez les deux farines, la poudre à lever, le sucre et la pincée de sel.
Faites un puits et ajoutez y les œufs battus, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Versez dans des petits moules. Enfournez 25 à 30 minutes, c’est prêt!