Compote de fruits d’été

Compote de fruits d’été

Sans Gluten

Sans Lactose

Veggie

Sans Oeufs

Ingrédients

Pour 4 personnes.

2 pommes

400 g de rhubarbe

200 g de fraises

60 g de sucre en poudre

2 càs de miel

100 g de petits flocons d’avoine Happy Bio

Préparation

  Préchauffez le grill de votre four. Sur une plaque garnie de papier cuisson, étalez les flocons d’avoine. Arrosez-les de miel et faites cuire 5 min sous le grill, jusqu’à ce que les flocons soient dorés.

  Coupez la rhubarbe en tronçons, mettez-les dans une casserole avec 40 g de sucre et un peu d’eau. Laissez cuire 20 min à feux doux.

  Mixez les fraises équeutées avec le reste de sucre. Mélangez ce coulis avec la compote de rhubarbe.

  Coupez vos pommes en morceaux, mélangez les avec votre compote. Parsemez de flocons d’avoine, c’est prêt! Miam!