Boulettes de blé, pois chiches et lentilles corail

Boulettes de blé, pois chiches et lentilles corail

Sans Sucre

Veggie

Ingrédients

Pour 4 personnes.

 150 g de blé, pois chiches et lentilles corail Happy Bio

1 carotte

1 échalote

2 càs de houmous

2 càs de cumin

2 càs de curcuma

Préparation

  Faites cuire le mélange blé, pois chiches et lentilles corail selon nos conseils de préparation.

  Râpez la carotte, émincez l’échalote et ajoutez au mélange égoutté.

  Versez le houmous, le cumin et le curcuma puis mélangez le tout afin de réaliser des boulettes.

  Dorez les boulettes d’un peu d’huile d’olive et faites cuire au four pendant 20 min. C’est prêt! 🙂