Smoothie bowl aux graines de tournesol

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Un petit-déj' délicieux (et super instagrammable) !

Petit Déjeuner

Préparation : 20 minutes

Pour 1 personne

Difficulté :

Les Ingrédients

• 2 bananes
• 100 g de fruits rouges (fraise, framboise, myrtille par exemple)
• 50 ml de lait végétal (amande ou épeautre par exemple)
• 1 c. à c. d’arôme de vanille
• 1 c. à s. de graines de tournesol Happy Bio
• 50 g de Super Muesli Chocolat Happy Bio
• Une poignée de cerises
• 1 c. à c. de purée de noix de cajou Happy Bio
• Quelques brins de menthe

La Recette

1. La veille, lavez les fruits (fruits rouges et une banane) et découpez-les. Mettez-les dans un sachet de congélation et laissez congeler toute la nuit.
2. Le lendemain, mettez les fruits dans un mixeur et émincez-les. Rajoutez ensuite le lait et l’arôme de vanille et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange devienne homogène et lisse.
3. Coupez la banane restante et les cerises en morceaux et ciselez la menthe.
4. Au fond d’un bol, mettez le smoothie. Par-dessus, rajoutez les graines de tournesol, la purée de cajou, le muesli, les cerises et la menthe. Servez de suite.

L’astuce gourmande

Vous pouvez découper les fruits et les congeler par portion en avance (le week-end par exemple), de cette manière, tous les matins vous allez pouvoir préparer votre petit déjeuner plus rapidement.

Produits de la recette

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