Salade au muesli protéiné et aux fruits

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Pour un boost d'énergie !

Dessert - Goûter - Petit Déjeuner

Préparation : 20 minutes

Pour 2 personnes

Difficulté : Très Facile

Les Ingrédients

• 2 pommes vertes
• 1 banane
• 1 orange
• 40 g de pistaches
• 80 g de mascarpone
• 80 g de yaourt nature
• 3 c. à s. de sirop d’érable
• 100 g de Super Muesli Proteiné Happy Bio

La Recette

1. Lavez les fruits et découpez-les. Répartissez le muesli au fond de 2 jars ou bols.
2. Mélangez le mascarpone avec le sirop d’érable et mettez ce mélange dans un mixeur quelques minutes pour que le mascarpone devienne plus aérien. Ajoutez le yaourt au mascarpone et mélangez bien le tout. Répartissez ce mélange par-dessus le muesli.
3. Par-dessus le mascarpone, mettez les morceaux d’orange, la banane et les pommes vertes. Parsemez de pistaches et servez de suite.


L’astuce gourmande

Vous pouvez remplacer les pistaches par des amandes effilées ou des noisettes par exemple.

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