Potimarron au millet sarrasin noisettes

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Potimarron simplement bon - au millet sarrasin & noisettes simplement chouette !

Plat

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 38 minutes

Pour 4 personnes

Difficulté : Facile

Les Ingrédients

・200 g de mélange millet, sarrasin & noisettes Happy Bio cuit
・1 potimarron moyen
・1 barquette de roquette
・4 c. à s. de graines de lin Happy Bio
・Huile d'olive
・Vinaigrette
・Sel

La Recette

1 - Faites cuire les céréales en suivant les indications du paquet. Égouttez-les.
2 - Coupez le potimarron en tranches. Arrosez d’huile, salez et faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant env. 20 min. Retournez les tranches à mi-cuisson.
3 - Assaisonnez la roquette avec la vinaigrette.
4 - Répartissez les céréales, la roquette et le potimarron dans les assiettes. Parsemez de graines de lin et servez aussitôt.

L’astuce gourmande

Simple et gourmand ? Ajoutez des cubes de fromage (bleu, brebis…), de fines tranches de jambon cru et des grains de raisin.

Produits de la recette

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