One pan cookie

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Tout est dans la poêle !

Dessert - Goûter

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Pour 6 personnes

Les Ingrédients

・250 g de farine de blé T65 Happy Bio
・1 gros œuf
・80 g de noix décortiquées
・150 g de sucre roux
・150 g de grosse pépites de chocolat
・140 g de beurre doux
・2 pincées de levure chimique
・1 pincée de sel

La Recette

1 - Dans une poêle allant au four, faites fondre le beurre.
2 - Hors du feu, ajoutez le sucre et mélangez. Incorporez l’œuf.
3 - Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4 - Ajoutez les pépites de chocolat et les noix grossièrement concassées.
5 - Étalez bien la pâte et faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant env. 30 min
6 - Dégustez tiède ou froid.

L’astuce gourmande

Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille ou de café dans la pâte.

Les produits de la recette

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