Muffins au super muesli et framboises

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Super muffins au muesli pour super héros.

Dessert - Goûter

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Pour environ 6 muffins

Les Ingrédients

・60 g de muesli fruits rouges & chia Happy Bio
・120 g de farine de blé T65 Happy Bio
・2 œufs
・80 g de framboises
・12,5 cl. de lait ou boisson végétale
・60 g de cassonade
・70 g de beurre fondu
・½ sachet de levure chimique
・1 généreuse pincée de sel

La Recette

1 - Battez énergiquement les œufs avec la cassonade. Ajoutez le lait puis le beurre fondu.
2 - Mélangez la farine, le Muesli, la levure, le sel et les framboises.
3 - Incorporez la préparation aux œufs au mélange farine & cie.
4 - Versez la pâte dans des moules à Muffins. Saupoudrez de Muesli.
5 - Faites cuire au four à 175 °C pendant 15 à 20 min.

L’astuce gourmande

La formule pour multiplier la gourmandise : dissimulez de petits morceaux de chocolat blanc dans la pâte.

Les produits de la recette

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