Crumble pommes & poire au muesli

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Une recette pas casse-tête sans casse-noisette !

Dessert - Goûter

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 23 minutes

Pour 4 personnes

Difficulté : Facile

Les Ingrédients

・100 g de muesli croustillant noisettes & amandes Happy Bio
・80 g de farine de blé T65 Happy Bio
・2 pommes
・3 poires
・45 g de sucre roux
・2 sachets de sucre vanillé
・100 g de beurre
・1 pincée de levure chimique
・2 à 3 pincées de cannelle
・1 pincée de sel

La Recette

1 - Coupez les pommes et les poires en petits morceaux. Dans un récipient, mélangez-les avec le sucre vanillé et 20 g de beurre coupé en morceaux.
2 - Faites cuire à couvert pendant 3 min au four à micro-ondes. Mélangez à nouveau et laissez tranquillement refroidir.
3 - Dans un saladier, déposez la farine, la levure, le sel, la cannelle, le sucre roux, le muesli et le reste de beurre en morceaux. Mélangez jusqu’à obtenir un sable grossier.
4 - Dans 4 ramequins, répartissez les fruits puis le crumble. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant env. 20 min.
5 - Encore un peu de patience… et dégustez tiède.




L’astuce gourmande

Accompagnez le crumble d’une glace au yaourt, aux amandes ou aux noisettes.

Produits de la recette

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