Crumble pommes & poire au muesli

Accueil / Recettes / Crumble pommes & poires au muesli

Une recette pas casse-tête sans casse-noisette !

Dessert - Goûter

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 23 minutes

Pour 4 personnes

Les Ingrédients

・100 g de muesli croustillant noisettes & amandes Happy Bio
・80 g de farine de blé T65 Happy Bio
・2 pommes
・3 poires
・45 g de sucre roux
・2 sachets de sucre vanillé
・100 g de beurre
・1 pincée de levure chimique
・2 à 3 pincées de cannelle
・1 pincée de sel

La Recette

1 - Coupez les pommes et les poires en petits morceaux. Dans un récipient, mélangez-les avec le sucre vanillé et 20 g de beurre coupé en morceaux.
2 - Faites cuire à couvert pendant 3 min au four à micro-ondes. Mélangez à nouveau et laissez tranquillement refroidir.
3 - Dans un saladier, déposez la farine, la levure, le sel, la cannelle, le sucre roux, le muesli et le reste de beurre en morceaux. Mélangez jusqu’à obtenir un sable grossier.
4 - Dans 4 ramequins, répartissez les fruits puis le crumble. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant env. 20 min.
5 - Encore un peu de patience… et dégustez tiède.




L’astuce gourmande

Accompagnez le crumble d’une glace au yaourt, aux amandes ou aux noisettes.

Les produits de la recette

Nos autres idées recette