Cookies au chocolat

Pas de bras pas de chocolat !

Les Ingrédients (pour 12 à 15 cookies)

・ 200 g de muesli croustillant tout chocolat Happy Bio + pour saupoudrer
・ 200 g de farine de blé T65 Happy Bio
・ 1 gros œuf
・ 50 g de sucre semoule
・ 75 g de sucre roux
・ 140 g de beurre mou
・ 1 pincée de levure chimique
・ 1 belle pincée de sel

La Recette

1 - Battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux et incorporez l’oeuf.
2 - Quand la préparation est homogène, ajoutez la farine, la levure, le sel puis le muesli.
3 - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espaçant.
4 - Aidez-vous d’une cuillère à glace, c’est plus facile !
5 - Saupoudrez les boules de muesli et aplatissez-les légèrement avec les mains préalablement humidifiées.
6 - Faites cuire au four préchauffé à 175 °C pendant 10 à 12 min.
7 - Ne résistez pas à la tentation, les cookies tièdes sont toujours les meilleurs.

L’astuce gourmande

Les produits de la recette